「洋蔥番茄炒蛋」感謝蘭子大師傳授的番茄醬與蠔油調味法 😄番茄-3粒，熱水燙皮，切塊洋蔥- 適量蒜末-2 瓣左右番茄醬-1湯匙蠔油-1 湯匙雞蛋-3顆，一小撮鹽，打散備用熱油熱鍋，倒入雞蛋，用筷子快速轉動，雞蛋稍微凝固，倒出來備用。鍋中再倒一點油，加入洋蔥，炒一下，蒜末，番茄，蠔油與番茄醬，拌炒一下，等番茄出水軟了，雞蛋倒回去，拌炒一下，就起鍋了。 Tags: 2 comments 16 likes 3 shares Share this: 傑森厨房手記 About author not provided 美食人人愛，歡迎來到傑森廚房，小弟將自己多年廚房料理經驗與大家分享交流。中西式家常料理，特殊手法讓您在家也能輕鬆享受美食：） 1909 followers 1749 likes View all posts